营养学词典

致甲状腺肿物质

英文:Goitrogenic Sub-Stances
中文:致甲状腺肿物质
拼音:zhì jiǎ zhuàng xiàn zhǒng wù zhì
致甲状腺肿物质的意思、含义、定义:

促使甲状腺肿大的某些物质。碘缺乏是引起甲状腺肿大的主要因素。除缺碘外,尚有其他物质可致甲状腺肿:植物中的致甲状腺肿物质,如洋白菜、白菜、萝卜、芥菜子等含有硫基;木薯、核桃仁、大豆、洋葱、大蒜等含有硫葡萄糖配糖体均有致甲状腺肿作用;某些金属元素摄入过量或不足可抑制碘在甲状腺中的蓄积;有些药物如洋地黄、秋水仙碱、吗啡、氯丙嗪等也有致甲状腺肿作用;高碘摄入也可造成高碘甲状腺肿。

上一页:致畸物
下一页:致敏实验
© 2015-2019 天山医学院 XiaBBY#VIP.QQ.COM