为什么ELISA中标记酶的质量是检测的关键因素？

答：酶免疫技术是利用酶催化底物反应的生物放大作用，选择合适的酶对抗体或抗原进行标记，是酶免疫测定中的重要环节。一个酶蛋白分子每分钟可催化10³ ～10⁴ 个底物分子转变成有色产物。因而用酶标记抗体（或抗原）建立酶免疫测定法，可使免疫反应的结果得以放大，保证测定方法的灵敏度；为此，用于标记的酶应符合下列要求：

1. 酶活性高，能对低浓度底物产生较高的催化反应率；
2. 具有可与抗原、抗体共价结合的基团，标记后酶活性保持稳定，而且不影响标记抗原与抗体的免疫反应性；
3. 酶催化底物后产生的信号产物易于判定或测量，且方法简单、灵敏和重复性好；
4. 酶活性不受样品中其他成分（内源性酶、抑制物）的影响，用于均相酶免疫测定的酶还要求当抗体与酶标抗原结合后，酶活性可出现抑制或激活；
5. 酶、辅助因子及其底物均对人体无危害，理化性质稳定，且价廉易得。