三
锁
X

抗胰蛋白酶

  • 抗胰蛋白酶

    蛋白酶抑制剂。可抑制小肠中胰蛋白酶活力，妨碍膳食蛋白质的消化吸收。对其他蛋白酶也有抑制活性。重要的抗胰蛋白酶如大豆中分离的以及人体血清中分离的α1-抗胰蛋白酶（α1-AT

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