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锁
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蒙古干酪

  • 蒙古干酪

    称奶豆腐。一种脱脂乳经自然发酵制成的酸酪。色微黄，呈砖状或板状。风味较其他干酪差。每100g含：水分16g，蛋白质52g，脂肪17g，碳水化合物11g，灰分2g。

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