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深色蔬菜

  • 深色蔬菜

    萝卜素含量较多的蔬菜，多数深绿色、深黄色、红色、紫色等蔬菜属于此类。制定《中国居民膳食指南2007》专家委员会对蔬菜进行分类时，定义胡萝卜素含量在100μg /100g及以上者为

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