帕金森病(PD)又称震颤麻痹,是隐匿起病、缓慢进展性中枢神经系统疾病。病变部位主要在黑质‐纹状体系统,其临床特征是进行性动作缓慢、肌强直、静止性震颤和姿势反射消失。近年来发现AD患者纹状体多巴胺(DA)显著减少,用DA前体‐L‐多巴,如L‐3,4‐二羟苯丙氨酸治疗后,患者症状改善,提示纹状体DA减少与本病有密切关系。目前有2个大型前瞻性研究报道患者饮食与PD发生率之间的关系,第1个研究是对衣阿华州妇女健康研究中心41836名妇女进行随访,平均6年,观察到维生素C和锰摄入量有明显保护作用,而维生素A摄入量则 ......