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[辅助检查]二、尿液维生素B1(硫胺)测定

尿中硫胺在酸性环境中被人造浮石吸附。洗去杂质后,用氯化钾洗脱硫胺。硫胺在碱性液中(p H10)受高铁氰化钾氧化形成噻嘧色素。用丁醇提取噻嘧色素,在350~400nm光波激发下,噻嘧色素发出蓝色荧光。要选取能吸附硫胺并能迅速沉淀的产品。取尿液2ml(硫胺含量高时取0.5ml),放入25ml玻璃塞量筒或离心管中,通过宽导管漏斗,加入活化人造浮石约200mg,迅速振摇10次。重复洗涤只移去杂质,而硫胺则牢固地吸附在人造浮石上。此处所用丁醇数量,可根据荧光比色管大小的要求,以及样品中硫胺含量和荧光计灵敏度综合考虑 ......

——《实用儿童营养学》
书名:《实用儿童营养学》
栏目:实用儿童营养学 > 营养评估篇 > 第六十五章 维生素类测定
作者:苏祖斐
参编:方秉华,董小燕,马文领,王子才,方凤
页码:923-926
版本:3
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2009-12-01
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