[概述]（二）有机化合物

细胞内小的有机分子（碳化合物），分子量从100～1 000，含有多达30个碳原子。它们通常游离在细胞质溶液内，形成用以构成生物大分子的中间产物库，同时也是细胞代谢过程的中间产物。估计细胞内有近千种小分子，细胞内大分子是由小分子装配而成的多聚体。细胞内主要含有4类有机小分子：单糖、脂肪酸、氨基酸、核苷酸，由它们可以构成生物大分子。其次一旦形成环形分子，它们的碳原子可以进一步与另一个单糖分子带羟基的碳原子以糖苷键连接，缩合脱水，形成二糖。图1-2两种磷脂分子的组成。 ......