酒文化有几千年的历史了。酒精的主要用途是勾兑后制成酒精饮料饮用,酒精也做燃料、灭菌消毒等。酒精主要经胃肠道和呼吸道吸收。健康成人空腹口服后30~60分钟内吸收量可达80%~90%。但胃内食物可使完全吸收的时间延迟至4~6小时。轻度中毒或中毒早期表现为面红,兴奋、多汗、多语、瞳孔扩大、心悸、心律失常、步态不稳、动作不协调、判断力障碍,重度中毒出现昏迷、呼吸表浅、节律不整,可因呼吸麻痹和循环衰竭死亡。有酸中毒时需与低血压低血氧等引起的代谢性酸中毒、糖尿病酮症酸中毒、其他醇类摄入(甲醇、乙二醇)所致乳酸性酸中毒 ......