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附件14-14

为了保障奥运会的顺利进行,提高奥运会期间奥运会运动员驻地等场所食物中毒的应急能力,做好食物中毒的应急处理,建立健全应急决策和指挥系统,建立应急联动机制,提高组织协调能力,加强应急处理技能培训。以食物中毒调查处理为主线,进行综合演练。1 .检验卫生监督员掌握本岗位在食物中毒应急状态下调查处理及处置能力。3 .检验食物中毒处理过程中食品快速检测能力。3 .食物中毒流调现场的布置(需9个会议室)、人员准备(群众演员约30人)。详见演练实施方案(附件14-15)。 ......

——《北京2008年奥运会残奥会场馆公共卫生保障 城市篇》
书名:《北京2008年奥运会残奥会场馆公共卫生保障 城市篇》
栏目:北京2008年奥运会残奥会场馆公共卫生保障 城市篇 > 第十四章 城市运行涉奥卫生应急保障
作者:于鲁民 赵春惠 王义
参编:于鲁明,赵春惠,王义,郭子侠,李扬
页码:393-395
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2008-10-01
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