[文献资料]二、寄生虫的感染及致病作用

寄生虫的感染阶段污染了蔬菜、瓜果，污染了餐具或手指被食入而感染，如蛔虫、鞭虫、蛲虫等。因食入未煮熟的肉类而感染，如旋毛虫、肝吸虫等。或喝了被污染的生水而感染，如溶组织内阿米巴、蓝氏贾第鞭毛虫。因食入某种食物而感染的寄生虫病称之为食源性寄生虫病( food-borne parasitosis ) 。值得注意的是，在现代生活中，人们片面追求食物的鲜、美味，因生吃某些食物感染寄生虫的机会正在增加。隐性感染以及显性感染的恢复期，感染者虽没有临床症状，但体内仍然寄生有活的寄生虫，此称带虫状态。 ......