[概述]（三）维生素B2的摄入状况

深圳市平均每标准人日维生素B2摄入量为1.2mg（男性为1.2mg，女性为1.3mg）。与2002年大城市和2002年广东省城市水平相当。从深圳居民维生素B2摄入的百分位数分布来看第50百分位数为1.14mg，与维生素B2EAR的1.2mg相当（图5‐。数据来源：摘自“中国居民营养与健康状况调查报告之二：2002膳食与营养素摄入状况”，2006年。4.1997年、2009年居民维生素B2摄入量变化趋势深圳市居民每标准人日核黄素摄入量在过去12年无显著变化。图5‐19 1997年与2009年深圳市居民核黄素 ......