[治疗]第三节 消化性溃疡营养治疗

消化性溃疡是指胃肠与胃液接触部位的慢性溃疡，是消化系统常见慢性病之一。因溃疡部位主要在胃和十二指肠，故又称胃和十二指肠溃疡。发病率高，可见于任何年龄，但以20～50岁为多，男性多于女性，二者之比为2 ∶ 1～4 ∶ 1，随平均年龄增长老年患者比例有所增加。饮食治疗溃疡病，是综合治疗不可缺少的重要措施之一。尤其对预防复发和防治并发症，促进溃疡面愈合有重要意义。7 ﹒溃疡可用牛奶治疗，牛奶有防治溃疡形成和促进溃疡愈合的作用，且牛乳为液体，是溃疡患者良好的营养治疗食物。目前，饮食供给原则是：溃疡活动期少量多餐， ......