[护理]第九节 康复护理营养指导

康复医学是一门新型的学科，综合地利用各种科学技术和手段，使身心障碍者最大限度地恢复其活动功能、生活自理能力、劳动工作能力等，以便使他们重新参加家庭和社会生活，并回到工作岗位上去。营养和饮食是康复医学不可缺少的一部分，并随着生物医学模式的转变，在疾病康复中的作用越来越重要。合理的营养指导，可改变患者的不良饮食行为，树立正确的饮食观念。本节主要介绍康复常见疾病的饮食指导。有效的营养指导可以减轻糖尿病患者胰岛B细胞负担，改善B细胞分泌功能，使糖代谢紊乱得以改善和纠正，并预防并发症的发生和发展。 ......