肥胖通常依据体重指数(body weight index,BWI)定义及分级,WHO规定以BWI ≥ 25kg/m2为超重,BWI ≥ 30kg/m2为肥胖。由于腹型肥胖在心血管疾病中的重要相关,近年来,腰围(亚洲男性≥ 90cm,亚洲女性≥ 80cm)及腰臀比也纳入肥胖的定义。当发生肥胖尤其是腹型肥胖时,过剩的脂肪向非脂肪器官转移,引起脂肪细胞过度反馈,试图消耗多余的脂肪,增加代谢,却激活了机体慢性炎症反应,多种炎性细胞因子水平发生紊乱,从而使机体神经内分泌失调,见图9‐1。以及肥胖相关疾病如阻塞性睡眠 ......