第一节 营养与感染

并发感染常是蛋白质‐能量营养不良（PEM）儿童致死的首要原因。营养不良时常发生革兰阴性菌败血症，水痘容易扩散，对感染无发热反应，外伤感染后易发生坏疽，出麻疹时可能见不到皮疹，常合并肺炎而死亡，营养不良者肝炎相关抗原检出率也较高。感染常导致食欲缺乏，腹泻和呕吐加重吸收不良，分解代谢加快，感染急性期造成不同营养素重新分配，肠内细菌及寄生虫感染时，粪便蛋白丢失量增加。过量时可增加感染发生，T淋巴细胞功能下降。缺锌对胸腺的影响可逆、过量也可损害免疫功能、轻度缺锌即可使细胞免疫功能下降，影响机制可能因为锌是多种金属 ......