[流行病学]第四篇　儿童营养相关疾病

随着营养科学，特别是临床营养科学的发展，以及预防医学和治疗医学对营养的进一步重视，营养和膳食不仅成为预防各种疾病，特别是慢性病的重要手段，也成为各种疾病治疗的必要环节。疾病状态下的营养支持在各种疾病的治疗中越来越受到重视。为适应这一变化，本章除继续关注儿童肥胖和代谢综合征外，添加了早产儿的营养以及儿童常见疾病的营养和膳食治疗。7岁小学生中肥胖、超重患病率最高，此后缓慢下降， 10岁左右再次上升， 12岁后又再次下降，青春发育后期（ 15岁后）肥胖患病率又有上升趋势。 ......