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6﹒3﹒3 脂蛋白及脂类的运载与代谢

每种脂蛋白都会有特定量的各种脂质的构成,也有特定的脱辅基蛋白,下面是各种脂蛋白在运载和代谢中的要点:乳糜微粒:乳糜微粒分子在肠道中形成,当机体摄入长链脂肪酸与甘油三酯后,肠黏膜可完成吸收与改造任务并将这些微粒从淋巴运入血流。极低密度脂蛋白(VLDL):VLDL是在肝合成的,由膳食中的碳水化合物前体形成的内源性甘油三酯,主要由VLDL运载,过高的VLDL在血浆中亦会使血浆变浊,但甘油三酯高达2.25mmol/dl(200mg/dl)时,亦可变浊,在脂蛋白脂酶的作用下。高密度脂蛋白(HDL):当脂蛋白脂酶从甘 ......

——《疾病营养学》
书名:《疾病营养学》
栏目:疾病营养学 > 6 常见内科疾病与营养 > 6﹒3 高脂血症及动脉粥样硬化的营养
作者:何志谦
参编:
页码:178
版本:2
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2009-12-01
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