三、工作要求

相关区县卫生局要以奥运会食品原料供应安全保障工作的标准,高度重视残奥会食品原料供应企业食品安全保障工作，切实加强组织领导。按照职责划分，认真履行工作职责，按照市卫生局、属地政府食品安全办要求及时派驻公共卫生保障人员，积极配合牵头部门工作。有残奥会食品生产或配送任务时，派驻的公共卫生保障人员应现场监督，卫生条件、卫生防护和从业人员健康卫生状况符合要求的，在有关食品安全监控单卫生部门签字处签字。没有任务时派驻人员可以从事其他卫生监督工作。驻点现场卫生监督期间，每日向北京市卫生局上报食品原料供应企业残奥会供货情 ......