肝脏是人体内合成蛋白质速度最快的器官之一,每天约合成45g蛋白质。肝脏除合成其自身的结构蛋白质外,其半数是外输性蛋白质,主要合成和分泌血浆蛋白质。支链氨基酸主要指亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸,其代谢途径如下:支链氨基酸代谢主要在骨骼肌中进行,但支链氨基酸在血浆中的浓度往往和肝病有关。苯丙氨酸代谢产生的β‐苯乙醇胺和酪氨酸代谢产生的胺均可取代生理上更具活性的多巴胺和去甲肾上腺素。已有证据表明:实验性急性肝昏迷的脑中β‐苯乙醇胺和胺浓度都升高,去甲肾上腺素浓度下降,抑制性神经递质如5‐羟色胺和γ‐氨基丁酸增加,能 ......