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[速览]第五节 脑 卒 中

凡因脑血管阻塞或破裂引起脑血流循环障碍和脑组织功能或结构损害的疾病都可称为脑卒中。脑卒中可分为两大类,即缺血性脑卒中和出血性脑卒中。近年来西方一些国家脑卒中死亡率显著下降,美国脑卒中死亡率1960~1990年已下降60%,瑞典、新西兰、芬兰、波兰等国家流行病学调查证实,脑卒中死亡率均有不同程度下降。有报道白种人群饮酒和脑卒中关系呈“ J ”形曲线,即少量饮酒可防止脑卒中,较大量饮酒则增加脑卒中危险度。吸烟可使男性卒中危险度增加40%,女性增加60%,吸烟与冠心病、脑卒中发病率和死亡率呈剂量‐反应关系,戒烟 ......

——《实用营养师手册》
书名:《实用营养师手册》
栏目:实用营养师手册 > 第二篇各论篇 > 第二十六章 心脑血管疾病营养治疗
作者:蔡东联
参编:赵法伋,陈水发,陈霞飞,冯颖,葛声
页码:1124-1129
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2009-12-01
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