[治疗]第三节　铁过载相关的2型糖尿病的预防和治疗

2004年， Frank等［ 11 ］研究发现瘦肉中血红素铁的摄取与T2DM的发生显著相关。同年［ 13 ］对中国江苏糖尿病患者的调查研究表明，铁摄取量与女性糖尿病的发病危险有关，男性有同样的趋势，但是差异不显著。因此，饮食控制血红素铁的摄入量是预防T2DM的一个可行性策略。大量的临床证据表明，二者之间确实有相关性，美国科学家的一项最新研究结果表明，人体内蓄积的铁过多会导致成年女性患糖尿病［ 17 ］ ，因此及早血检查出人体内铁的含量，将有助于对糖尿病高危人群作出早期诊断。 ......