[护理]四、饮食治疗的注意事项

1 ．乙醇可使血糖控制不稳定，饮酒初期可引起使用磺脲类降糖药或胰岛素治疗的患者出现低血糖，随后血糖又会升高。大量饮酒，尤其是空腹饮酒时，可使低血糖不能及时纠正。一个乙醇单位可提供377kJ的热量，饮酒的同时摄入碳水化合物更容易使血糖明显增高，因此在饮酒时应减少碳水化合物的摄入。乙醇的摄入量与2型糖尿病、冠心病和卒中的发病风险有显著相关性，为此不推荐糖尿病合并肥胖、高甘油三酯血症、肾病及糖尿病妊娠患者饮酒。3 ．如要饮酒，中国糖尿病医学营养指南》推荐的饮酒量为:女性每天不超过1个乙醇单位,男性每天不超过2个 ......