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[文献资料]第四节　氨的代谢

谷氨酰胺既是氨的解毒产物，又是氨的储存及运输形式。它主要从脑和肌肉等组织运输氨到肝或肾。 ......

——《图表生物化学与分子生物学》
书名：《图表生物化学与分子生物学》
栏目：图表生物化学与分子生物学 > 第九章　氨基酸代谢
作者：孙军 何凤田
参编：药立波，赵晶，张玉祥，王艳林，黄健
页码：133-134
版本：2
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2015-03-01
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