[治疗]牛 肚

每100g黄牛胃含水分81g，蛋白质14.8g，脂肪3.7g，灰分0.5g，钙22mg，磷0.9mg，硫胺素（thiamine）0.04mg，核黄素（riboflavine）0.20mg，烟酸（nicotinic acid）3.6mg [ 25]。实验结果表明：小牛胃肠黏膜提取物对急性胃黏膜病变有预防和促进愈合的作用[ 97]。 ......