[概述]第1节 血脂的组成、分类及代谢

血浆中含有的脂类统称为血脂，包括TG、磷脂、胆固醇、胆固醇酯以及非酯化脂肪酸（nonesterifiedfattyacid）。脂蛋白具有微团结构，非极性的TG、胆固醇酯等位于核心，外周为亲水性的载脂蛋白和胆固醇磷脂等极性基团，这样使脂蛋白具有较强水溶性，可在血液中运输。 ......