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[生理学]第一节 部队人员营养

任务不同,驻区各异,而人体营养代谢受各种环境因素的影响。故对饮食和营养保障有不同要求。人民武装警察部队任务、驻地相对稳定,与陆军有许多共同之处,饮食营养要求基本相同。步兵营养要求及营养素供给量标准,对于指导部队营养与饮食、保障部队指战员健康、巩固国防有着重要意义。平时大多数部队人员居住比较集中,生活秩序相对稳定,饮食制度容易坚持,能保证热食,食品供给方便,农副业生产条件较好,实际饮食营养水平常超过营养素供给量标准。执行食品和饮食卫生制度,防止食物中毒和传染病。 ......

——《实用营养师手册》
书名:《实用营养师手册》
栏目:实用营养师手册 > 第二篇各论篇 > 第四十六章 特殊人群营养
作者:蔡东联
参编:赵法伋,陈水发,陈霞飞,冯颖,葛声
页码:1793-1794
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2009-12-01
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