[治疗]第一节 营养与临床治疗

饮食营养治疗是现代综合治疗中不可缺少的重要组成部分。营养治疗是根据疾病的病理生理特点，给患者制定各种不同饮食配方，以达到辅助治疗及辅助诊断的目的，以增强机体抵抗力，促进组织修复，改善代谢功能，纠正营养缺乏。合理营养饮食，不仅饮食所含营养素种类齐全，配方恰当，色、香、味、形美观，且应增进患者食欲。还应结合不同疾病的病理生理变化制定营养治疗配方，尤其对恢复健康能起到药物所起不到的作用，故营养治疗在增进治疗效果上与医疗和护理同等重要。也指出疾病除用药物治疗外,还应重视营养。各种饮食食谱应按饮食常规要求进行设计和 ......