二、超临界流体萃取技术

超临界流体萃取（supercritical fluid extraction，SFE）技术是20世纪60年代兴起的一种新型分离技术。20世纪80年代中期以来，由于其选择分离效果好、提取率高、产物无有机溶剂残留、有利于热敏性物质和易氧化物质的萃取等特点，SFE技术逐渐被应用到中药、天然药物有效成分的提取分离。在超临界CO2萃取过程中使用夹带剂如乙醇、甲醇、丙酮等，不仅改善和维持了萃取选择性，而且提高了难挥发性溶质和极性溶质的溶解度。夹带剂的种类可根据萃取组分的性质来选择，加入的量一般通过实验来确定。 ......