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[治疗]第二节 治疗膳食

随着现代医学的迅速发展,营养与医疗、护理、药物都成为综合治疗的重要组成部分。而治疗膳食在营养治疗中占据主要地位,食用治疗膳食的患者,其病种都和营养有密切关系,要充分利用营养治疗的手段来改善或治疗疾病。在具体实施和管理中要做到:1 ﹒接到治疗饮食通知单后,及时深入病房和负责医生取得联系,并访问病人以掌握病情及病人以往饮食情况,制定合适的食谱。营养病历应记载的内容除姓名、年龄、性别、身长、体重、营养状况、诊断等一般病历所应包括的内容外,重点要记载采取营养治疗前病人的情况(根据病人主诉及临床检查)、营养治疗的方 ......

——《医学营养学》
书名:《医学营养学》
栏目:医学营养学 > 第十章 试验膳食与治疗膳食
作者:张爱珍
参编:
页码:199-201
版本:2
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2006-06-01
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