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二、X射线衍射法

X射线衍射法是一种研究晶体原子点阵的分析方法。其基本原理如下:当用X射线照射晶体时,在各晶面上产生反射,及其相互之间的干涉。晶面间距为物质的特有参数,对一个物质若能测定数个d及与其对应的衍射线的相对强度,则能对物质进行鉴定。磁共振的基本原理是物质的磁性原子核在强磁场作用下,可以分裂成两个或两个以上的量子化能级。随着磁共振光谱法技术的成熟和高强磁场超导磁共振仪的出现,测定方法的灵敏度得到大幅度提高,使测定的图谱比较简明,分析人员容易解析。磁共振光谱除以上用途外,还可用于蛋白质的生物活性测定以及生物大分子结构 ......

——《转基因食品食用安全性和营养质量评价及验证》
书名:《转基因食品食用安全性和营养质量评价及验证》
栏目:转基因食品食用安全性和营养质量评价及验证 > 第十一章 转基因生物表达忠实性的检验方法 > 第五节 目标表达产物的结构分析
作者:邓平建
参编:赵同刚,邓平建,刘建军,李良成,何建凡
页码:191-192
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2003-07-01
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