[生理学]二、肝脏的生理功能

肝脏是人体最大的内脏器官，它既是物质代谢中枢，制造、储存、分解和转化机体所必需的几乎全部物质和能量原料，又是重要的分泌、排泄和免疫屏障器官，对维持生命和内环境的稳定起到重要的作用。肝脏的主要生理功能是进行糖的分解、储存糖原。吞噬、防御功能。在胚胎时期还有造血功能。现将其主要生理功能归纳如下。肝脏内的单核-吞噬细胞系统对代谢过程中产生的毒物或外来毒物进行吞噬，通过分解、氧化和结合等方式而成为无毒，其参与方式主要是葡萄糖醛酸、甘氨酸等，与毒物结合后使之失去毒性或排出体外。 ......