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[发病机制]六、铅对酶系统的毒性

对抗氧化指标SOD、GSH-PX和CAT等的试验研究证实了铅对酶系统的毒性。在接触铅的动物和工人身上发现,铅中毒会降低细胞中一些抗氧化酶活性,如SOD、CAT、GSH-PX等的活性和细胞内抗氧化剂含量。平均血铅浓度为57.1mg/L的铅作业工人,其红细胞SOD、血铅浓度与红细胞GSH含量呈负相关[ 31 ],说明铅中毒可抑制抗氧化酶系统,削弱机体清除氧自由基的能力。醋酸铅染毒大鼠的肝组织有较强的氧自由基信号,表明铅可引发氧自由基的增加[ 36 ]。GSH-PX也是机体抗氧化系统的重要组成部分,铅易与该酶结 ......

——《重金属危害与食品安全》
书名:《重金属危害与食品安全》
栏目:重金属危害与食品安全 > 第一篇 概述 > 第二章 重金属对人体的主要危害 > 第一节 铅毒的危害、作用机制及其临床表现
作者:张东杰
参编:
页码:29
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2011-01-01
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