[治疗]第二节 饮食对泌尿系结石形成的影响

泌尿系结石的确切病因和形成机制，迄今尚不完全清楚。随后，张景岳在《景岳全书》中（1624年）将泌尿系结石的病因更全面地归纳为外因（炎热的气候）和内因（饮食不节）共同作用的结果，并指出内因更为重要。近半个世纪以来，全世界大部分国家和地区的上尿路结石的发病率逐渐增高，取代膀胱结石而成为泌尿系结石的主要类型。因此，饮食可能是影响泌尿系结石的重要因素之一。Andersen在1972年提出，泌尿系结石的形成与食物的组成有关，饮食结构是决定任何社会中泌尿系结石发病率的一条基线，其他因素（如种族、家族、职业等）则在此基 ......