分子量(molecular weight,MW)是蛋白质的一个重要参数,研究细胞中各种蛋白质的结构与功能常常不能离开分子量的确定。本节介绍2种最常用的蛋白质相对分子量的测定方法(SDS-PAGE法和凝胶过滤层析法)以及1种蛋白质精确分子量的测定方法(质谱法)。 ......