[速览]二、驾驶员营养需要

改善驾驶员营养状况是保证其身心健康、减少交通事故的根本途径之一。驾驶员合理营养旨在调整机体代谢，增强体质，提高机体免疫和对疾病及环境有害因素的抵抗能力，减少和防止职业危害对驾驶员的侵袭和不良作用，保护驾驶员的健康，减少交通事故发生，创建和谐幸福社会。维生素A缺乏所致的夜盲症、皮肤干燥症、眼干燥症等，直接影响驾驶员的操作能力，维生素A对维持驾驶员正常视觉和免疫力具有重要作用。因此，在行车途中要多饮水，可供应足量的含盐饮料或茶水并同时补充无机盐，这样有利于恢复，促进食欲，以及维持泌尿系统的正常功能。 ......