超临界流体萃取(supercritical‐fluid extraction,SFE)是用超临界流体作为萃取溶剂进行萃取的一种技术。与索氏提取和液‐液萃取等传统方法相比,SFE具有效率高,费时少,不使用或少使用有机溶剂,萃取流体易与萃取物分离,自动化程度高等优点。例如超临界流体萃取‐气相色谱(SFE‐GC)、超临界流体萃取‐超临界流体色谱(SFE‐SFC)、超临界流体萃取‐高效液相色谱(SFE‐HPLC)等。如何将其萃取范围扩大到极性物质甚至离子型物质,是超临界流体萃取预处理技术有待突破的一个重要问题。 ......