[辅助检查]三、胆碱酯酶

胆碱酯酶属于特异性酯酶，分两类，一类为乙酰胆碱酯酶（acetylcholinestetase，AchE，EC3.1﹒ 1 ﹒。7），又称真性胆碱酯酶。乙酰胆碱酯酶（AchE）水解乙酰胆碱，也分解乙酰基‐β‐甲基胆碱，但不能分解苯甲酰基胆碱，同时此酶能被高浓度的乙酰胆碱所抑制，而ChE不能水解乙酰胆碱。Karnovsky‐Roots亚铁氰化铜法：乙酰胆碱酯酶水解碘化乙酰硫代胆碱，释放出硫代胆碱和乙酸，硫代胆碱中的巯基（— SH）把铁氰化钾还原为亚铁氰化钾，后者与铜离子结合形成红棕色至深棕色的亚铁氰化铜沉淀在 ......