戒酒为最有效的治疗。单纯性脂肪肝戒酒后,肝大和一些异常的实验室指标可在2~4周内恢复正常。B族维生素有防止肝脂肪变保护肝脏的作用,硫辛酸能增加肝糖原,促进碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢,增强肝的解毒能力。维生素B12参与胆碱合成,胆碱为磷脂构成成分,磷脂在肝内参与脂蛋白的形成,有助于从肝脏移去脂肪。脂肪摄入不宜超过总热量的15%~20%,并减少多价不饱和脂肪酸的摄入,增加饱和脂肪酸的摄入。在长期应用导致脂肪肝的药物时,应定期检查ALT、AST、γ‐GT及血脂、肝脏B超等,在病情允许情况下及早停用至关重要。 ......