[解剖学、组织学]三、 骨细胞间质

骨细胞间质（骨基质）包括有机质和无机质两种成分。骨细胞间质内的无形有机质约占10% ，主要为糖蛋白复合物，这种复合物又可分成:第一类是蛋白质多糖，其蛋白质与酸性黏多糖相连接，后者如硫酸软骨素、硫酸角质素和玻璃酸。第二类是蛋白质寡糖，其蛋白质寡糖链相连接，骨组织的唾液酸、半乳糖、氨基半乳糖和氨基葡萄糖。目前已知唾液蛋白质对金属有很强的亲和力。骨细胞比编织骨细胞小，骨细胞的长轴基本上与骨胶原纤维的长轴平行，显示出有规律的排列方向。通过骨小管系统的组织液循环，保证了骨细胞的营养，又保存了骨组织与体液之间的物质交 ......