随着对于血浆脂蛋白研究的不断深入,人们已认识到脂蛋白代谢障碍与诸多疾病的联系。早期的观察业已发现在无β‐脂蛋白血症的患者中多伴有神经系统病变,这种脂质异常是因为小肠内不能合成乳糜微粒从而使脂质及脂溶性维生素吸收减少所致。神经系统症状则主要由脂溶性维生素供应不足引起,同时与脑组织必需脂肪酸供应减少也可能有关。然而,至今对脑组织的脂质输送机制缺乏系统的研究,对于必需脂肪酸及脂溶性维生素如何进入中枢神经系统没有明确的认识。胆固醇吸收除用于脑细胞胆固醇合成外,还可能对神经生长和修复,特别是脑组织发育非常重要。表3 ......