[临床表现]【临床表现】

一般根据进食与发病之间间隔时间的长短而分为速发型和缓发型两类。指进食后数小时至数天才发病，引起的症状常常是不典型的慢性症状，如腹泻、食欲不振、慢性头痛、皮疹、紫癜、关节痛、黏膜溃疡等。缓发型较速发型为多，但因发病距进食时间较久，过敏源难于确定。其中80%表现为皮肤症状，如荨麻疹、血管神经性水肿、慢性湿疹、瘙痒症、过敏性紫癜等。其中的20%在神经系统表现为偏头痛或全头痛，在呼吸道表现为支气管哮喘，有研究指出食物是诱发过敏性哮喘的重要原因之一［ 2 ］。腹型荨麻疹:常表现为腹痛、腹泻与荨麻疹同时发生。腹型及关 ......