四、老年人合理饮食

为使老年人获得合理营养，达到平衡饮食，应提供符合老年人供给量标准的饮食，满足其营养需要。老年人抗氧化能力下降，使非传染性慢性病的危险增加，故从饮食中摄入足够量的抗氧化营养素十分必要。老年人基础代谢率下降，从老年前期开始就容易发生超重或肥胖。肥胖将会增加患非传染性慢性病的危险，故老年人要积极参加适宜的体力活动，如走路、打太极拳等，以改善其各种生理功能。但因老年人血管弹性减低、血流阻力增加、心脑血管功能减退，故活动不宜过量，否则超过心脑血管承受能力，反使功能受损，增加这类疾病的发生危险。因此老年人应特别重视合 ......