[诊断]一、护理评估

具体病因不详，有报道肉毒梭状芽胞杆菌属于厌氧菌，可在受污染的密封性食物、发酵的豆制品、面制品、动物性食品以及其他腌制品中生长，但作用环节并不十分清楚。因此应询问患者有无过敏史，尤其是食物与药物过敏，发病前有无食用特殊食物而过去未出现类似的症状。肉毒中毒的症状是由于肉毒梭菌的外毒素作用于神经‐肌肉接头处，引起神经、肌肉及自主神经麻痹，其毒素易被热破坏，但其芽胞可耐高温，共有7种菌各自产生特殊的神经毒素，导致症状出现，通常为进行性发作，但骨骼肌无力是最早出现而最晚消失的。脑脊液正常，蛋白可增高，神经传导速度可 ......