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[生理学]一、老年人的生理代谢特点

1 ﹒基础代谢下降较中年人相比大约降低15%~20%。这与代谢速率减慢、代谢量减少有关。骨密度是指单位体积或单位面积骨骼内骨组织的重量,正常人在成年后骨量仍可增加,至30~35岁时骨密度达到峰值,随后逐渐下降,至70岁时可降低20%~30%。妇女在绝经期后由于雌激素分泌不足骨质减少更甚,10年内骨密度可减少10%~15%。因此老年人易发生不同程度的骨质疏松症及骨折。1 ﹒消化系统消化液、消化酶及胃酸分泌量减少,致使食物的消化和吸收受影响。3 ﹒脑功能、肾功能及肝代谢能力均随年龄增高而有不同程度的下降脑细胞 ......

——《医学老年学》
书名:《医学老年学》
栏目:医学老年学 > 第十一章 衰老与营养 > 第一节 老年期的生理代谢特点与营养需要
作者:童坦君 张宗玉
参编:马渝根,王宜芝,王良绪,王孟薇,王海燕
页码:178
版本:2
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2006-12-01
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