胰岛素是促进合成代谢、调节血糖浓度的主要激素。胰岛素促进组织细胞对葡萄糖的摄取和利用,加速葡萄糖合成为糖原,贮存于肝和肌肉中,并抑制糖异生,促进葡萄糖转变为脂肪酸,贮存于脂肪组织,结果使血糖水平下降。胰岛素促进葡萄糖进入脂肪细胞,除了合成脂肪酸外,还可转化为α磷酸甘油,脂肪酸与α磷酸甘油形成甘油三酯,贮存于脂肪细胞中。由于胰岛素能增强蛋白质的合成过程,所以,它对机体的生长也有促进作用,但胰岛素单独作用时,对生长的促进作用并不很强,只有与生长素共同作用时,才能发挥明显的效应。 ......