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[治疗]脂 肪

并不是所有的脂肪都是一样的。一个难以产生足够酮体的患儿可能需要特殊的脂肪来调节她的饮食。减少或者是去除密度低的脂肪如黄油和蛋黄油而用菜籽油,亚麻籽油,橄榄油或者是中链甘油三酯油(MCT油)(表7‐。中链甘油三酯油可以更有效的代谢而产生更好的酮症状态。我们使用中链甘油三酯油仅作为脂肪容许量的一部分,因为当进食大量的中链甘油三酯油的时候,它通常引起胃肠道不适如腹泻或呕吐。 ......

——《儿童癫痫生酮疗法》
书名:《儿童癫痫生酮疗法》
栏目:儿童癫痫生酮疗法 > 第七章 成功的关键——生酮饮食的精细调节
作者:廖建湘 万力生
参编:廖建湘,方科伟,万力生,李冰,韩春锡
页码:47
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2011-06-01
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