[辅助检查]三、酶学测定

血清或胃黏膜中的胃蛋白酶原的测定主要应用放射免疫测定法：正常人血清胃蛋白酶原Ⅰ含量为0 ﹒ 28～1 μ g／L。在人群普查中发现，部分人血清胃蛋白酶原Ⅰ的水平高于正常范围，其表现型是由常染色体显性遗传决定的。有文献表明，肠型胃癌和萎缩性胃炎血清胃蛋白酶原Ⅰ及胃蛋白酶原同工酶Ⅰ与同工酶Ⅱ的比值均明显降低，萎缩性胃炎其降低和胃底腺萎缩范围及严重程度呈正相关，早期胃癌时癌肿的恶性度愈高，同工酶Ⅰ与Ⅱ的比值愈低。胃液中除了最主要的胃蛋白酶外，还有凝乳酶（rennin）、明胶酶（gelatinase）、脂酶和尿素 ......