四、各国应对EHEC O104感染疫情的食品卫生风险管理

美国在此次疫情中共发现了4例疑似感染病例，且这些病例都曾有过近期赴德旅行史。此前，美国卫生监管部门主要专注于监测EHEC O157 ∶ H7之上，对于本次欧洲流行的致命性EHEC O104 ∶ H4感染疫情，尚没有专门的监测措施。截止到7月21日，法国所确诊的O104 ∶ H4血清型肠出血性大肠杆菌感染病例数为：EHEC感染患者10名，HUS患者7名，尚未出现死亡病例。对于德国疫情对其影响，法国认为，从最初发现的3例疑似感染病例来看，他们均在疫情发展时段去过德国旅行，且此时法国本土未出现感染病例，为此基本 ......