[生理学]（二）生理

胃是消化道中最膨大的部分，主要功能为进食后暂时储存食物、对食物进行初步消化并通过排空运动将食糜向十二指肠排送。迷走神经兴奋时，神经末梢释放的乙酰胆碱既可通过在壁细胞上的胆碱能受体引起胃酸分泌的直接增加，也可通过中间神经元刺激胃窦部的G细胞分泌胃泌素，胃泌素作用于壁细胞的胃泌素受体刺激胃酸分泌。但约30%～35%的患者在胃全部或者大部切除后，有可能引起继发性的贫血现象，全胃切除后的贫血常为巨幼红血细胞性贫血，部分胃切除后则多为缺铁性贫血，前者因为内因子缺乏导致维生素B12吸收障碍，后者由于胃酸减少影响铁的吸 ......